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新着ワイン情報

L’Erèbe 2008
レルヴェ　￥７，２００
生産者/メゾン・ブリュレ
品種/カベルネ・フラン　コット
フランス　ヴァル・ド・ロワール

自然派ワインの重鎮、ミッシェル・オジェのカベルネ・フラン。
(Le.11.3.2011)

 

Cuvee G 2009
キュヴェ・ジェ　￥５，４００
生産者/シャソルネイ・デュ・スッド
品種/グルナッシュ
フランス　ラングドック

ブルゴーニュ・自然派ワイン界のスター、シャソルネイが南仏で手掛けるグルナッシュ。
(Le.11.3.2011)

 

Vouvray
ヴーヴレ　￥７，２００
生産者/カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン
品種/シュナン・ブラン
フランス　ヴァル・ド・ロワール

弱発泡タイプの優しさいっぱいヴーヴレー。
瑞々しい林檎の香りに、口当たりはどこまでもピュア。
C&Pブルトンの真骨頂。
(Le.11.3.2011)

 

Solis 2009
ソリ　￥6,000
生産者/ジュリアン・メイエー
品種/シルヴァネール８０％、オーセロワ１０％、ミュスカ１０％

(Le.11.3.2011)

 

Alliance 2008
アリアンス　￥５，４００
生産者 / ドメーヌ・マルク・テンペ
品種 / ピノ・ブラン、シルヴァネールetc…
フランス・アルザス地方

ビオディナミ生産者のマルク・テンペが手掛ける、自然な風味が心地よい、優しい味わいの白ワイン。
口に含むととことんナチュラルで、オレンジや白い花の甘い香りが鼻をくすぐる。
(Le.15.2.2011)

Saumur Chapitre 9 Blanc 2007
ソミュール　シャピトル９　ブラン　　￥６，４００
生産者 / マノワール　ド　ラ　テット　ルージュ
品種 / シュナン・ブラン
フランス・ロワール地方

ロワール注目の自然派生産者による、ピュアな果実味たっぷりの樽熟シュナン・ブラン。
ビオロジック栽培、おそらく醸造もかなり自然な醸造をしているであろう、優しさあふれる味わい。
しかし、ネガティブなビオ香は一切なく、甘い林檎の蜜やはちみつ、そして適度にフローラルの香り。
出回り始めた山菜の苦みと合わせてください。
因みに、ワイン名にある”シャピトル９”とは「第９章」の意。
生産者であるギョーム・レイヌアールさんの９回目の収穫だったのでこの名を付けたそう。
親心を感じますね。
（Le.16.1.2011)